Ho controllato datasheet del sensore eagletree systems e sembra proprio che basti una fase (la seconda è opzionale).
Il mio circuitino di filtro (attualmente senza comparatore) funziona misurando tra una fase e la massa batteria (che è il riferimento del regolatore).
A proposito... la risposta sul numero di magneti Mrk89 me l'avevi data già in una delle prime risposte.. solo che come al solito sono disattento
La costante tra frequenza e RPM è il numero di coppie di magneti e non di poli di statore.